在酒店行业，服务对住客的体验至关重要。大到酒店外观、房间装饰，小到牙刷、茶包，都深刻影响着住客对酒店的评价、口碑。酒店从筹建到运营各个环节的物资采购无不需要对标业务发展、住客需求。中小型酒店采购规模小，没有供应链话语权而导致采购成本居高不下；大型酒店因连锁酒店多，采购任务繁重，供应渠道杂乱导致利润被盘剥。如何对供应链环节进行有效管控，提高供应链管理效率，是当下酒店企业亟需解决的重要课题。

酒店数字化已经成为酒店业的发展趋势，并成为酒店业新的增长点。

济南尚和酒店用品有限公司是一家连锁酒店及酒店用品经营及管理的企业。作为国内领先的酒店用品一站式采购平台，为酒店从筹建到运营的全生命周期提供各类目物资采购服务。面对酒店行业数字化进程的高速发展，不断思考如何在快速发展的同时，也能为每个酒店业主提供优质优价的“双优”产品。

过去，尚和阿拉丁集采在信息化建设上投入了大量资源，也打下了一定的基础。从整合行业优质资源，优化供应链入手，打造一个酒店采购＋电商的共赢生态圈，是尚和阿拉丁集采的未来发展愿景。

为了让企业更快更好地发展，基于企企通丰富的数字化转型项目实践经验、业内领先的供应链解决方案、良好的口碑以及客户服务能力，尤其在前期评估中表现出的出色业务判断能力，精准识别了尚和阿拉丁集采的供应链业务需求，最终尚和阿拉丁集采与企企通签约合作，打造B2B2B模式的一站式采购商城平台，帮助其快速建立打造端到端的智能供应链体系，带动酒店的数字化升级。

01

深入探讨酒店应用场景

精准识别数字化业务需求

为了提供更适合尚和阿拉丁集采发展的酒店用品供应链解决方案，企企通在前期做了大量的调研工作，并多次与尚和阿拉丁集采一起，深入探讨酒店用品采购的业务场景，不断分析需求，完善每一个细节，深刻理解尚和阿拉丁集采平台对于供应链建设的需求。

通过调研与需求梳理，企企通分析出尚和阿拉丁集采平台的情况：

基于以上情况，企企通和尚和阿拉丁集采明确了酒店数字化升级的方向，双方携手共同打造一个由尚和阿拉丁集采作为平台运营方，以B2B2B模式打造商城平台。连接上游供应商、尚和酒店、下游酒店与同行买家，打通原有的尚和阿拉丁集采平台，实现酒店服务行业全品类采购供需双方的精准对接。

02

搭建B2B2B一站式采购商城平台

多边赋能，实现业务、系统、人与物多维度的集成和协同

供需双方实时联动：目前，尚和阿拉丁集采平台已有100+家供应商，30+家连锁门店。考虑到尚和阿拉丁集采目前的承载量以及未来的快速发展，企企通为其搭建B2B2B一站式采购商城，通过商城平台向下游酒店客户提供酒店日常运营用品、工程及设备等商品，让下游酒店及同行买家无需多方寻源比价，即可在商城进行选品、下单、购买，采购订单信息实时流转。供应商可通过商城平台自由上下架商品、确认客户订单、快速发货。

双向结算：结合原有的尚和阿拉丁集采平台，旗下子分公司及连锁酒店、同行酒店买家可快速付款结算至平台，由平台转账付款至供应商，实现双向结算。企企通打通尚和阿拉丁集采平台和B2B2B一站式采购商城平台，对订单数据、业务数据进行统计，并作出预警分析。

通过打造端到端智能供应链，企企通帮助尚和阿拉丁集采实现多方赋能。

对于尚和阿拉丁集采：一方面，可通过升级后的协同平台，科学管控供应商准入、酒店协议管理、双向结算、订单执行规则等等。另一方面，不但可对商城平台的订单数据、业务数据进行快速统计分析，并作出预警分析。更可进行双向结算，避免分别对上下游之间单独结算，导致财务数据出错的问题，降低因人为因素产生的出错成本。更重要的是，对整个采购环节进行全流程管控，实现上下游企业供采业务高效集成协同，透明化规范化管理供应链条，加速传统酒店用品企业数字化转型。

对于采购方：旗下子分公司及连锁酒店、同行酒店买家可通过商城平台快速寻源、比价、选品采购、跟踪订单物流情况、对货物进行签收评价以及财务自动对账。大大节省了采购时间和成本，提高了采购效率。

对于供应商：上游供应商可通过商城平台进行商品管理、订单确认、发货管理以及自动结算。提升了供应商的供货能力、财务结算能力，同时可对热销商品进行预判，进行科学的供货决策。

此次合作，企企通为尚和阿拉丁集量身定制了一套从销售-企业-供应商、提供端到端对接、酒店与酒店间供应链打通的完整解决方案，可服务同行酒店从筹建到运营各阶段所需的各类物资采购。尚和阿拉丁集采期望通过B2B2B一站式采购商城平台，利用酒店用品商城的优势，开发外部品牌酒店200+家以上，打造基于供应链的酒店采购＋电商的共赢生态圈。未来，双方将携手探索更多的数字化采购场景和模式，助力酒店未来发展，不断提升行业竞争力。