近日，智通云联“乳品全链条数字化与一键质量追溯智能工厂”解决方案入选《2022年制造业质量管理数字化典型场景和解决方案优秀案例》。
近日，智通云联“乳品全链条数字化与一键质量追溯智能工厂”解决方案入选《2022年制造业质量管理数字化典型场景和解决方案优秀案例》。本次遴选由工业和信息化部科技司指导，制造业质量管理数字化联合工作组组织开展，旨在选出一批示范带动性强、可复制可推广的典型场景和解决方案，全国共62家企业入选，其中“解决方案”入选企业29家。
乳品企业在质量管控方面具有如下特点和需求：一是管控前移至养育，而不局限于工厂；二是食品安全生产的高要求，需要实现生产业务计划、调度、工艺、执行、统计、分析全过程的闭环管理。三是产业链跨多企业、多部门和多数据类型，需要实现从牧场到终端的全产业链质量追溯。
智通云联“乳品全链条数字化与一键质量追溯智能工厂”解决方案，面向乳品企业质量管理与数字化需求，依托自有的食品饮料行业工业互联网平台Smart.DPP，建立联通牧场、工厂、仓储物流、销售渠道的全产业链双向信息追溯体系，为食品安全保驾护航。
目前，该解决方案已在某乳品企业十余个数字化智能工厂进行落地实践，并取得了显著的成果。在质量管理方面，基于知识图谱的质量追溯，将生产全链条中的原辅料、转序样品、成品等检验结果进行数字化、统一化管理，层层把关，一目了然。全程网状信息追溯，保障原辅料验收、生产过程、成品储运等各个环节的质量控制，支持质量问题一键式追溯，精准定位，快速解决，让食品更安全。
未来，智通云联将持续基于知识图谱等智能技术，发挥在乳品饮料行业的实践经验，面向业务需求完善工业互联网平台，丰富数字化工业软件APP，助力客户用数字化、智能化手段，为消费者提供更加营养、更加健康、更加安全的牛奶。
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